Cosa mangio a maggio? Tutti i GAS Verdessenza del mese

Verdessenza_formaggi_ValVaraitaMaggio, poche certezze – meteo e Pd innanzitutto – e qualche importante conferma: i GAS, i Gruppi di Acquisto Solidale targati Verdessenza, con prodotti eco, equo e solidali (oltreché squisiti) fatti apposta per voi.

Questo il menu del mese:

– pesce dal Golfo del Tigullio: orate e branzini da prenotare entro domani, in arrivo mercoledì 10 maggio
– pasta fresca prodotta da un pastificio completamente artigianale di Torino con farine e prodotti Verdessenza, da prenotare entro il mercoledì e arrivo il giovedì
– ordini settimanali (entro il martedì) di 
frutta e verdura biologiche provenienti da una cooperativa sociale locale di Moncalieri e Carmagnola (in consegna il venerdì) e ordini entro il sabato di banane biologiche del commercio equo e solidale, con arrivo il mercoledì pomeriggio
– grissini, pizze, biscotti, plumcake, pan brioche e colombe pasquali prodotti da alcuni detenuti nel carcere “Lorusso e Cutugno” di Torino, all’interno del progetto Farina nel Sacco della cooperativa Liberamensa. Si prenotano ogni venerdì, con arrivo il mercoledì
– ordini settimanali di 
formaggi prodotti da un piccolo caseificio della Val Varaita: tome occitane, caprini freschi e stagionati, formaggi preparati con latti misti e, grazie a un gemellaggio, anche il parmigiano reggiano biologico da Fidenza: potete prenotare entro sabato, per gustare tutto il mercoledì
– ordini settimanali di 
prodotti dell’Agrisalumeria Luiset di Ferrere d’Asti (carni, affettati e insaccati) da ordinare entro il lunedì e gustare il mercoledì
– 
biscotti artigianali con nocciole, cioccolato, fichi e mandorle realizzati anche per vegani dalle fanciulle della Cascina Malerbe di San Raffaele Cimena
– le 
mozzarelle (anche a treccia), ricotte e scamorze di latte di bufala bio della cooperativa Don Beppe Diana di LiberaTerra: da prenotare entro il 13, in arrivo il 17 maggio
– il 
polletto del consorzio piemontese premiato Good Chicken, da prenotare entro il 20, con arrivo previsto per il 24 maggio
pasta biologica in formati diversi e prodotta con farine varie, da ordinare entro metà mese
confetture, composte, salse per formaggi certificate bio e provenienti da un’azienda di Norcia per il GAS pro terre terremotate, con prenotazione entro fine mese.
– e infine: orate biologiche certificate dalle Valle Sacchetta, in Veneto, da prenotare entro fine mese, con arrivo i primi giorni di giugno (attenzione: sarà l’ultima consegna prima della pausa estiva).

Come al solito, maggiori info passandoci a trovare in via San Pio V n. 20/f o telefonando allo 0118198187.

Eco, equi e solidali i GAS Verdessenza di aprile

BranzinoSi allunga ancora l’elenco dei GAS, i Gruppi di Acquisto Solidale targati Verdessenza, con prodotti eco, equo e solidali. Tornano le lenticchie di Castelluccio, il cacio maceratese e le confetture di Norcia per il GAS pro terre terremotate. Si confermano per acclamazione i prodotti preparati nel carcere di Torino – grissini, plumcake e colombe pasquali -, le ravioles della Val Varaita e ritornano con la consueta puntualità frutta, verdura, formaggi, pesci e carni sostenibili.

Ecco a voi il menu del mese:
– le ravioles, gli gnocchi della Val Varaita prodotti da un pastificio completamente artigianale di Torino con tomino dal Mel di Verdessenza, da prenotare entro il mercoledì e arrivo il venerdì
– ordini settimanali (entro il martedì) di frutta e verdura biologiche provenienti da una cooperativa sociale locale di Moncalieri e Carmagnola (in consegna il venerdì) e ordini entro il sabato di banane biologiche del commercio equo e solidale, con arrivo il mercoledì pomeriggio
– grissini, biscotti, plumcake, pan brioche e colombe pasquali prodotti da alcuni detenuti nel carcere “Lorusso e Cutugno” di Torino, all’interno del progetto Farina nel Sacco della cooperativa Liberamensa. Si prenotano ogni settimana Continua a leggere